《|法国空乘2016满天星法版》

【日本快递绝遇5】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。